Sandía negra
Descripción
Tamaño: Gran calibre (por encima de 8-9 Kg) con clara orientación para el mercado doméstico, especialmente Andalucía Occidental y Portugal.
Forma: Redondos
Tipo de planta: Equilibrada, que aporta una buena cobertura a los frutos protegiéndoles de las inclemencias meteorológicas
Variedad de sandía: con semillas (pequeñas y marrones).
Carne crujiente y de color rojo intenso.
Cuaje: Alto cuajado de frutos
Forma: Redondos
Tipo de planta: Equilibrada, que aporta una buena cobertura a los frutos protegiéndoles de las inclemencias meteorológicas
Variedad de sandía: con semillas (pequeñas y marrones).
Carne crujiente y de color rojo intenso.
Cuaje: Alto cuajado de frutos
Beneficios nutricionales
Es una muy buena fuente de vitamina C, betacaroteno y licopeno. De hecho, una taza de sandía aporta el 19,5 % del valor diario de vitamina C y, a través de su betacaroteno, el 13,9% del valor diario de vitamina A.
Nuestro consejo
Cuanto menos brille y más oscura y apagada esté, más dulce será la sandía. Para que esté en su punto óptimo, debe tener una mancha amarilla pálida. Esto muestra su madurez y confirma que se ha dejado en el suelo para que madure al sol.
